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まだまだヒマなんで、御注文下さったワインには、翌日のトースト が、最高に美味しい加水率１００％のハードパンを同梱させてもら ってます。加水率って何？？←パン焼きをされない方には、ナンノ コトでしょうね＾＾要するに粉１００ｇに水を１００ｍｌ加えたら 加水率１００％となります。一般にハードパンと呼ばれ... 続きをみる
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京都で小さな酒屋を自営しております。ワインが好きで、通販サイトを運営してまして、ワインは、食事と絡めて初めて楽しさが光ると、料理とパン焼き始めまして、いつしか、それが趣味になりました。
ワインと料理の流れから、本当に信頼できる稲作農家とタッグを組んだ産直米も通販で展開しております。お米5ｋｇとワイン4本で送料無料なんて事もやってます＾＾